ちりとり鍋作りました~

おはようございます。

日曜日にしたBBQのお肉が余りましたので、昨日はみんなでちりとり鍋を作って食べました~(^^)

ちりとり鍋とは、ちりとりの形に似た底の浅い四角い鍋を使って大阪に住む韓国の人たちが、日本のすき焼きに満足できず、生みだした料理といわれています。

牛赤身とホルモン、山盛りの野菜を一緒に煮て食べるんです。  by コトバンク

 

大阪名物なのかな・・・

このちりとり鍋を食べて凄く美味しかったので真似して作っちゃいました~(^^)

 

まずは味噌だれを作ります。

レシピは、味噌大4・醤油大6・酒大4・砂糖大3・りんごジュース100cc・にんにく大1・コチジャン大2

これを混ぜ合わせて味噌だれを作りました~

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そして、キャベツ・玉ねぎ・もやし・ニラとお肉を盛り付けて味噌だれをかければ完成です~

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ちりとりが無いのでフライパンでしました。

山盛りにするのがコツですよ。

 

これを火にかけるだけです~

凄く簡単でしょ(^^)

しかも凄く美味しいです~

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〆にご飯を入れて雑炊を作ると凄く美味しいですよ~

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最近ヘルシーメニューでしたが、お肉続きで少しやばいですね・・・(^_^;)

まあたまには良いですね(^v^)

 

 

 

さて、昨日はドル円押し目買いに注目していましたが下落相場になり失敗しました(>_<)

4時間の切り下げ線で反落して下落が進行しましたね。

ドル円4時間です。

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ただ形的には上昇フラッグ的ですので、長期的には上を目指す展開になりそうですね。

じっくり待って押し目買い狙いに注目ですね。

 

それでは5日のグルっぽの投稿を載せますね。

 

 

8月5日のグルっぽの投稿

 

ポイント解説です。

WS006866

その後は様子見でした。

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5日の成績は、1トレード-15pipsでした。

 

 

8月6日のエントリーポイント

 

現在チャートが分かり難いので今日も場合により様子見ですが、じっくり待ってドル円押し目買いに注目したいと思います。

本日のポイントはドル円です

ポイントは、人気ブログランキングのブログ説明文に記載していますので見てくださいね。

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※更新されてない場合が有りますので時間をあけて再度確認してみてくださいね。

 

8月の成績

5日  -15p

合計  -15pips

 

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