今日から７月になりましたね。
６月は新規事業の立ち上げの準備や体調不良なのであまりトレード出来ませんでした。
方向感の難しい相場でしたし、あまり結果を残すことが出来ませんでした。
ただ何とか１８６pipsですがプラスで終えることができました。
大切なのは安定してプラスを維持する事なので、難しい相場の時は欲を出さずにプラスで終えることを考えていくと良いですね。
新規事業ですが、いよいよ今月に飲食店の第１号店をオープンさせますo(^▽^)o
去年の年末くらいから色々構想を練って準備を進めてきましたが、まずは小さな居酒屋からスタートさせようと思います。
わたしが常にお店に出る訳では無いので、トレードと同時並行で事業も進めていきます。
ただオープン前後はお店の方でかなり時間を取られる可能性が有ります。
今月もあまりトレードに時間が取れないかもしれませんが、すべてを両立させると決めていますので頑張っていきたいと思います。
さて、昨日は急に鯛めしが食べたくなったので作っちゃいました。
わたしは普段から料理はしますが、鯛めしを作るの初めてでしたけど美味しくできました。
土鍋で作ったのでおこげも出来てすごく美味しかったです。
美味しくできたので写メ載せちゃいます(^▽^;)
身をほぐしてこんな感じです。。。
ちなみにこれは居酒屋のメニューでも無いですよ。
メニューのレシピは一部わたしが考えますが、お店で私が直接作るわけでは無いです。
わたしの料理はあくまで趣味程度です(^_^;)
これからも時間が有れば私の手作り料理を載せていきますね。。。
