これらをみてわかる通り、ブルーベリーも栄養豊富な果物ではあるものの、1日のビタミン必要摂取量を満たすほどではないということがわかりますね。 いちごさん . ブルーベリーにはたくさんの栄養が詰まってましたね！ ・ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富 ・ビタミンや食物繊維など、アンチエイジングにも期待できる ・生のブルーベリーの旬は初夏 ・ジャムや冷凍でもOK. アントシアニン. ビタミンC （ブルーベリー9-16.7mg） ・レモン 100mg ・いちご 62mg ・みかん 32mg. ブルーベリーの栄養のまとめ . 期待される効能. ブルベリーに含まれる栄養には、アントシアニンや不足しがちな亜鉛、食物繊維などが含まれています。そして、眼精疲労や疲れ目などを予防したり、肌の成長をサポートします。また、ブルーベリーには便秘の解消や腸内環境を整える効果も期待されています。 神奈川県小田原市にいちご・ブルーベリー狩り農園「ベリーの森」がオープン。高速・有料道路からのアクセスもよく、駅からも徒歩圏ですので、神奈川県はもちろん、東京都・埼玉県・千葉県にお住まいの方もご来園いただけます。 いちごはビタミンCが多く含有されていることでよく知られています。 いちごは、果実類の中では最も多くビタミンcを含み、「ビタミンcの女王」と呼ばれています。 100g中におよそ50～100mgで、1日に5粒も食べれば、必要量を十分摂取できるほどです。 高血圧予防、動脈硬化予防、眼精疲労改善、がん予防、便秘改善. ブルーベリーは、北アメリカ原産でツツジ科コケモモ属、いちごはバラ科の果物です。ラズベリー、ブルーベリー、いちごがそれぞれいつ栽培され、育てるときの注意点、どのように使われているのかも気になりますよね？！徹底調査しました！ おもな栄養成分（可食部100g中） ビタミンE（1.7mg）、食物繊維総量（3.3g） 注目成分. 詳細ページ ... ブルーベリーの栄養と効能 . いちご（苺）は水分豊富でビタミン類やアントシアニン、キシリトールなどの栄養価を含む果実でありショートケーキやタルト、ジャムやパンなど幅広く具材として使われる人気の食材でもあります。そんあ苺の栄養成分の効能や効果をまとめて確認していきます。 いちごの栄養素と効能効果 .