レモンジャムを知っていますか？レモンジャムとは、レモンを使って作られたジャムのことを言います。レモンジャムは簡単に作れることから人気を集め、作り方やアレンジレシピも多く公開されている人気レシピです。この記事では、レモンジャムについてまとめています。 フルーツと砂糖を煮込んで作るジャム。簡単に作れるので、自宅で手作りされた経験のある方も多いと思います。今回のテーマはイチゴジャム。おいしく、きれいに仕上げるコツは、レモン汁を使うこと！その秘密を紹介します。 苺が沢山あるから手作りのジャムを作ろう！と煮込んでもなぜか固まらずにシャバシャバ…。全然ジャムっぽくならない！なんで？ってお困りの方いませんか？ 今回はイチゴジャムが固まらないときに考えられる6つの原因とその解決方法をご紹介します！ イチゴジャムを作るのにレモン汁を入れます。砂糖の種類もグラニュー糖、鍋もホーロー鍋を使うと書かれたレシピが多いです。ところでこのレモン汁は絶対入れないといけないのでしょうか？砂糖も家庭にある上白糖や三温糖ではダメなのでしょうか？ アヲハタ 55ジャム「55 イチゴ」をご紹介します。「アヲハタ 55ジャム」は、すっきりした後味の「きれいな甘さ」。毎日食べ続けていただける飽きのこないおいしさです。 「レモンジャム」の作り方。甘酸っぱくて、とっても爽やかなジャム★キラキラ透明で綺麗な仕上がりです♪2014/3/7 100人話題入り～★ 材料:レモン、グラニュー糖、｛レモンの実＋皮の重量｝と｛砂糖の重量｝が同量になるように（今回270gでした）..