ジュース屋さんを開店したいのですが、それには調理師免許が必要なのでしょうか？新鮮な果物をお客さんの注文を受けてから搾って提供するというお店です。飲食のお店を開店する場合、どんなことでも調理師免許は必要なのですか？例えば、 屋外で食品を調理・販売する場合、何をするのかによって、保健所の営業許可が必要になる場合や営業許可よりも簡単な手続（届出など）で済む場合など、必要な手続が異なります。 ⇒手続の種類は次のと … 「カクテルのテイクアウト」 始めます！ そして。。。一部ご要望にありました当店のカレーの真空パック。。。 これは飲食店営業許可証では行えないことが判明しました。 ご希望に添えずに申し訳ござい … ニュージャージー州では、テイクアウト用カクテルの販売が、年末まで許可されています。テキサス州では、カジュアルレストランチェーンの「Rusty Taco」が、州知事に対し、テイクアウト用アルコールの販売の恒久的な合法化を求める請願書を提出しました。

もうすぐイベント目白押しの夏。 夏といえばお祭り。 お祭りといえば誰でも楽しい気分になり、 お酒の売れ行きも普段以上にアップすること間違いなしですね。 しかし、夏祭りなどのイベントでお酒を販売する場合も 酒類販売業免許が必要なことをお忘れではありませんか？