先週末に無事お店をグランドオープンさせることが出来ました(‐^▽^‐)
お店も沢山の人に来ていただいて盛況にオープンを迎えることが出来ました。
ただオープンしたばかりですし色々指導することも多くて毎日バタバタしています。
殆ど寝る時間も有りません(ノ_・。)
今はまだスタッフが慣れていないので私も厨房に入ったりホールを駆け回ったりしています。
お家に帰ってもPCを付ける気力も無いですが、スタッフが慣れてくればスタッフだけでお店が回る様にしていますのでもう少しの辛抱です。
今は全然トレードする時間も気力も有りませんが落ち着いてくればトレードに集中していきたいと思います。
何事も最初が肝心ですのでここで気を抜くことなく今はお店のことに集中したいと思います。
毎日暑い日が続きますが皆さんもお体には十分注意してお過ごしくださいね。
それではまた報告しますね~